Les 12 meilleures spécialités culinaires italiennes à déguster absolument !
L’Italie, ce n’est pas seulement des paysages de rêve et une histoire riche, c’est aussi une cuisine légendaire qui séduit le monde entier. Voici les incontournables plats et desserts italiens que vous devez goûter au moins une fois dans votre vie. 🇮🇹
Polpette alla Napoletana : Boulettes de viande tendres et savoureuses, mijotées dans une sauce tomate riche et parfumée.
Cannoli Siciliani : Rouleaux croustillants siciliens, garnis de ricotta sucrée, pistaches et fruits confits.
Parmigiana di Melanzane : Délicieux gratin d’aubergines avec sauce tomate, mozzarella fondante et parmesan.
Bistecca alla Fiorentina : Steak de bœuf saignant, grillé à la perfection avec un filet d’huile d’olive.
Arancini Siciliane : Boules de riz panées, farcies de ragù, mozzarella et petits pois.
Tiramisu : L’iconique dessert italien au mascarpone, café espresso et cacao.
Carbonara : Les vraies pâtes romaines : œuf, guanciale, pecorino et poivre noir (sans crème !).
Spaghetti alle Vongole : Pâtes napolitaines aux palourdes fraîches et persillade.
Lasagne alla Bolognese : Feuilles de lasagnes généreusement superposées avec sauce tomate et viande hachée.
Fritto Misto di Mare : Assortiment frit de calamars, crevettes et petits poissons croustillants.
Pizza Margherita : La classique napolitaine avec sauce tomate, mozzarella et feuilles de basilic.
Curlugiones d’Ogliastra : Raviolis sardes farcis de pommes de terre, pecorino et menthe pour une touche fraîche et savoureuse.
Bonus gourmand : Panino con salsiccia o salamella
Un sandwich typique italien avec saucisse, oignons et poivrons grillés. Un incontournable de la Street Food italienne, un régal à manger sur le pouce !
Un voyage culinaire à travers les régions d’Italie ! 🍴 Que ce soit en Sicile, en Toscane, à Naples ou en Sardaigne, ces plats racontent l’histoire et l’amour des Italiens pour la gastronomie.
Video: https://www.instagram.com/p/DE-xmVTM3IV/
